蘋果燜翅中的做法 蘋果燜翅中（電飯煲版） 蘋果燜翅中怎麼做

“端午那天，為自己做了一道五香孜然翅中。今天，想來點不一樣的！最大的不一樣就是不用炒鍋。炎熱的夏天，你可以選擇——不在油煙中揮汗！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果燜翅中的做法步驟

• 1、翅中洗淨焯水，切斜刀（如此更入味）

• 2、用料酒、生抽、鹽、花椒、一顆辣椒幹醃製翅中片刻；

• 3、蘋果、姜、蒜切塊備用；

• 4、電飯煲內膽底抹一層油；

• 5、將醃製的翅中放入電飯煲內；

• 6、往電飯煲內膽中放入蘋果、姜、蒜，兩大勺白糖，一碗水，燜至汁收濃，即可。

小竅門

這道菜很適合夏天，吃在嘴裡，有一種軟軟的、甜甜的、麻麻的清涼感；
不用炒鍋，不用薰油煙，電飯煲燜，快捷又健康。