![紅燒秋刀魚怎麼做好吃又簡單]( "紅燒秋刀魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
秋刀魚 ：
兩隻 輔料
蒜 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量 味精 ：
適量辣椒粉 ：
適量香葉 ：
適量 具體步驟
1. 先將秋刀魚去除內臟，切成兩段備用
2. 青蒜洗淨，切段，蒜頭用刀背拍扁，姜拍扁備用
3. 鍋內放油，待油7成熱時將魚放到鍋裡，煎至兩面金黃，將香葉，姜，蒜放入，放少許鹽，糖，料酒，辣椒粉
4. 再將青蒜倒入，放少許生抽，味精，兩三分鐘便可出鍋啦
5. 因為都捜不到紅燒秋刀魚，就自己做了這道，簡單又方便。
千里飄香谷
