1、蘋果削皮後可以浸泡在溫水中,撈出後在表面塗抹食用鹽,再用清水沖洗乾淨即可。
2、削皮後的蘋果可以直接浸泡在清水中,這樣可以避免蘋果和空氣接觸。
3、削皮後的蘋果,可以浸泡在糖水中儲存,這樣既可以避免蘋果氧化變色,也能使蘋果的口感變得更好。