有什麼辦法讓蘋果削皮後不變色

1、塗抹鹽。蘋果去皮後，放在溫水裡面，揉搓之後在果肉上塗上鹽，再次揉搓，清洗乾淨。

2、放在糖水裡面。蘋果去皮後，立即放在冷開水或者糖水裡面，能夠使蘋果削皮後不變色，但注意浸泡的時間不能太久，否則會影響蘋果口感。

3、使用檸檬汁。在蘋果上滴上檸檬汁。