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母親牛肉醬怎麼做|母親牛肉醬的做法

欄目: 自制醬料 / 釋出於: / 人氣:1.35W
母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 鷹嘴豆 (200g)
  • 筍乾 (50g)
  • 新鮮香菇 (8個)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 黃豆醬 (800ml)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

母親牛肉醬的做法步驟

  • 母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做 第2張

    1、鷹嘴豆浸泡兩小時,用電飯鍋煮飯程式煮熟,牛肉、香菇、筍乾切丁

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    2、起油鍋炒牛肉

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    3、炒至變色

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    4、加入香菇,炒至出水

  • 母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做 第6張

    5、倒入筍乾和鷹嘴豆,翻炒

  • 母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做 第7張

    6、倒入黃豆醬,小火慢燉20分鐘,加入適量白糖

  • 母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做 第8張

    7、成品

  • 母親牛肉醬的做法 母親牛肉醬怎麼做 第9張

    8、當作早餐小米配菜