關於自制幹冬筍蛋蛋怎麼做好吃的知識

“現在正是冬筍上市的季節，冬筍是我的最愛，每到冬筍上市，我都會不停的買著吃。前兩天買的太多了，吃了兩三天了還有好多，想起了在農家看到他們晒的冬筍蛋蛋，決定把剩餘的都做成冬筍蛋蛋。冬筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：雞蛋輔料味精：適量鹽：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.萵筍切片，裝盤待用，雞蛋打入碗中2.鍋中放油，把雞蛋攤成餅狀，快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘萵筍雞蛋粉是一款相當美味的美食，清脆爽口的萵筍，口感極佳，不僅如此，萵筍的營養價值也是相當高的，含有豐富的有益於人們身...

食材明細主料蛋餃（適量）冬筍（適量）海鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇冬筍蛋餃湯的做法步驟1、海鮮菇、冬筍、、胡蘿蔔...

食材明細主料雞蛋幹（120克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成...

“最近做月餅，剩了許多鹹蛋清，以前都用作花肥了，前段時間看到有做雞蛋乾的，就用了鹹蛋清來做，味道不錯呢。”食材明細主料鹹蛋清（10來個）輔料老抽（3大匙）漢宮滷味包（1小包）八角（1粒）桂皮（1小塊）陳皮（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麵粉：200白糖：250牛奶：90泡打粉：3輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材（低筋麵粉預先過篩備用喔~）2.兩個...

“過年時，總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食，用來涮一個火鍋，全家人圍坐在一起，暖洋洋地開啟年夜飯模式～不過，鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦，這道雞蛋冬筍釀肉丸，不但味道清淡...

食材明細主料柴雞蛋（2個）薺菜（適量）冬筍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍炒蛋的做法步驟1、薺菜洗淨下沸水中焯水1分鐘，撈出過涼，撰幹水分...

食材明細主料蛋清（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制五香雞蛋乾的做法步驟1、蛋清。2、油紙（以便脫模）墊入模具中後倒入蛋清。3、放入蒸屜...

““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家經常吃的是豆沙蛋黃酥或者是椰蓉蛋黃酥，但是今天打破常規，給大家介紹一道不一樣的蛋黃酥——冬蓉蛋黃酥。冬蓉，就是...

食材明細主料蛋餃（6只）大白菜（255克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍蛋餃大白菜的做法步驟1、食材：蛋餃、大白菜（已清洗切開）、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根...

食材明細主料筍（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制野筍乾的做法步驟1、去山上找來野筍。2、找回來的野筍把殼剝好。3、然後把剝好的筍下面老的一部分弄掉。4、把去掉筍...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜含有豐富的維生素，綠色蔬菜非常有利於身體健康。今天我要給大家介紹的菜就是鹹蛋黃冬瓜，我最喜歡的就是這道鹹蛋黃...

“我特別愛吃竹筍，新鮮的筍時間很短，一年四季都想吃的就是筍乾了。以前都是買筍乾，但常常被新增劑之類的給嚇到，總是怕買到不安全的。自己做又收天氣影響，弄不好就壞掉了。有了ACAGT400烤箱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：適量雞蛋：適量輔料雞精：適量鹽：適量具體步驟1.喜歡把萵筍片阿，黃瓜片阿，胡蘿蔔片阿都切成菱形的~2.雞蛋攤好撈出...

“兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學著試試，結果莫說兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：一個小肚：半個雞蛋幹：一塊輔料鹽：適量蔥：半顆剁椒：一勺耗油：適量生抽：適量胡蘿蔔：一小段具體步驟1.小肚、雞蛋幹切片。剁...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一直以為竹筍蘆做菜真的特別好吃，沒想到做成筍炒雞蛋，也是非常好吃的！小竹筍水分充足，滋潤面板，另外，也可以調節人體新陳代...

食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切塊，擺在盤子上2、豆腐上均勻撒鹽，放在蒸鍋上蒸，豆腐表面出現孔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料冬瓜：三小塊洋蔥：一個麵粉：少許雞蛋：3個輔料鹽：適量十三香：適量水：適量具體步驟1.冬瓜洋蔥取皮洗淨。2.切小丁備用、3....

“可愛、乾淨的家制小餅乾。”食材明細主料低粉（400g）輔料雞蛋（3個）黃油（60g）白糖（100g）牛奶（100g）配料泡泡粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶餅乾的做法步驟1、低粉、雞蛋、黃油、白砂...

“脆嫩兼備，麻辣幹香。”食材明細主料冬筍（1塊）絞肉（100克）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1/3茶匙）雞精（1/4茶匙）幹海椒（3根）大蒜（2瓣）小蔥（2根）花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸冬筍的做法步驟1、冬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個萵筍：300輔料鹽：適量蒜仁：適量油：適量具體步驟1.新鮮萵筍一根削皮，3個雞蛋備好2.萵筍切片，再備幾粒蒜仁3.雞蛋...