“今天早上兒子看見我在吃炒飯,他說:也要吃炒飯,要咖哩味的,正好家裡有一包土豆咖哩醬還有米飯,搭配上一個雞蛋和香蔥做了吃吃嘍。。。”
1、食材:米飯、雞蛋(已打入碗中)、香蔥、土豆咖哩醬
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
5、接著,合入米飯和土豆咖哩醬翻炒翻炒。
6、然後,擱入香蔥炒勻,即成。
土豆咖哩醬有鹹味,不必加鹽了。