英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做

“在英國留學的時候每天的自己做飯，於是化身為俏廚娘，做出好吃又美味的中西式結合的大餐，邀上3,5個好友，人生不過如此，樂哉樂哉！
這道菜說簡單也很簡單，說難也難，由於是很久之前拍的了，所有沒有步驟圖了，所以只有口述咯，望大家多多支援一下哈！！
1.將超市買來的豬扒肉用肉鬆錘敲鬆敲扁，這樣比較嫩，容易入味哦
2.拿一個碗裡面放入麵粉，敲入一枚雞蛋，將蛋液和麵粉攪拌均勻
3.將豬扒均勻的裹上調製好的麵粉糊糊，這樣炸出來的才嫩呢，另外還有洋蔥切圈，也要裹    上糊糊哦
4.將豬扒放入鍋中煎炸，炸至兩面金黃即可，在炸制的過程中放入鹽和黑胡椒，再炸洋蔥圈
5.將煮好的米飯裝入盤中，豬扒切小塊，放在米飯上
6.超市買的蔬菜，有胡蘿蔔，西蘭花，玉米等放入開水中燙熟，均勻的放在米飯上，顏色搭配很亮吧
8.煎一枚荷包蛋放在米飯中間，記住只煎一面哦，這樣蛋黃才好看呢
9.最後一步啦調汁醬，鍋中放油，黑胡椒，雞精，鹽等，放入澱粉調的水，倒入鍋內，加點老抽，生抽，這樣汁醬出鍋，均勻的澆在米飯上。
完成，欣賞美味的英式豬扒飯吧！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

英式豬扒飯的做法步驟

• 1、將超市買來的豬扒肉用肉鬆錘敲鬆敲扁，這樣比較嫩，容易入味哦

• 2、2.拿一個碗裡面放入麵粉，敲入一枚雞蛋，將蛋液和麵粉攪拌均勻
• 3、拿一個碗裡面放入麵粉，敲入一枚雞蛋，將蛋液和麵粉攪拌均勻
• 4、.將豬扒均勻的裹上調製好的麵粉糊糊，這樣炸出來的才嫩呢，另外還有洋蔥切圈，也要裹上糊糊哦
• 5、將豬扒均勻的裹上調製好的麵粉糊糊，這樣炸出來的才嫩呢，另外還有洋蔥切圈，也要裹上糊糊哦
• 6、將豬扒均勻的裹上調製好的麵粉糊糊，這樣炸出來的才嫩呢，另外還有洋蔥切圈，也要裹上糊糊哦

• 7、將豬扒放入鍋中煎炸，炸至兩面金黃即可，在炸制的過程中放入鹽和黑胡椒，再炸洋蔥圈

• 8、5.將煮好的米飯裝入盤中，豬扒切小塊，放在米飯上
• 9、將煮好的米飯裝入盤中，豬扒切小塊，放在米飯上
• 10、6.超市買的蔬菜，有胡蘿蔔，西蘭花，玉米等放入開水中燙熟，均勻的放在米飯上，顏色搭配很亮吧
• 11、超市買的蔬菜，有胡蘿蔔，西蘭花，玉米等放入開水中燙熟，均勻的放在米飯上，顏色搭配很亮吧

• 12、煎一枚荷包蛋放在米飯中間，記住只煎一面哦，這樣蛋黃才好看呢

• 13、最後一步啦調汁醬，鍋中放油，黑胡椒，雞精，鹽等，放入澱粉調的水，倒入鍋內，加點老抽，生抽，這樣汁醬出鍋，均勻的澆在米飯上。