烤豬扒怎麼做|烤豬扒的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤豬扒的做法步驟

• 1、所有食材。

• 2、把切好的豬扒清洗後，用刀背輕輕的兩面拍鬆。

• 3、拍鬆後的豬扒放碗裡，加進米酒，大蒜粒，燒烤汁，小許醬油醃製半天。

• 4、醃製過的豬扒擺好在烤架上，放進預熱的烤箱下火烤十分鐘。

• 5、加適量蜂蜜到原來醃製的碗裡，再把烤過的肉抹上一層蜂蜜，繼續放進烤箱上火烤5分鐘（烤的時間看各家烤箱定）

• 6、最後清洗乾淨兩片生菜墊底，擺上烤好的豬扒，吃的時候淋些番茄醬。