準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
五花肉 :
1000 輔料
味精 :
適量蔥薑蒜 :
適量白糖 :
適量大料 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1.把五花肉切成一塊塊的備用。
2.把五花肉放到鍋裡煮半個小時左右。
3.煮好的五花肉從鍋裡拿出來涼一涼。
4.涼好的五花肉切成片。
5.把切好的肉放到盆子裡。
6.裝在盆子裡的肉上加入鹽,味精,白糖,大料,蔥薑蒜,醬油,十三香。
7.加好料的肉放到鍋裡蒸倆個小時左右即可。
8.這就是我蒸好的肉,有食慾嗎。
烹飪技巧
按個人的口味,可以不加白糖,和大蒜的。