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  • 可可雙色圈餅怎麼做|可可雙色圈餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “仰慕孟老師的雙色圈餅許久,一直覺得比較費時,懶得動手。一個沒有計劃的日子,把這存留的心思翻出來。孟老師的清新抹茶變成了可可,因為,抹茶不受歡迎。沒有白油,也懶得分蛋白,黃油全蛋招呼著...
  • 可可雙色蛋糕卷怎麼做|可可雙色蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-05
    “從蛋糕卷的熱度來看,大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷,相信第一眼看到就會愛上,而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣,讓人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明細主料...
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “跟著大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麵粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原...
  • 可可雙色麵包的做法 可可雙色麵包(麵包機版) 可可雙色麵包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “又是一款用麵包機制作的整形麵包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麵糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(5...
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉(90g)全麥面...
  • 可可雙色麵包怎麼做|可可雙色麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款麵包做法簡單,造型別致,口感鬆軟,有可可的濃香,又有牛奶的香甜,寶寶都非常愛吃。配方來自愛和自由~”食材明細主料麵包粉(250)細砂糖(40)輔料酵母(3)鹽(3)蛋液(25)牛奶(135)黃油(25)可可粉(10)水(10)甜...
  • 可可雙色土司怎麼做|可可雙色土司的做法
    發表於:2023-12-28
    “手工和麵,揉麵,發好白麵團再做可可麵糰,將兩個麵糰分別擀成長圓,卷在一起烘培出雙色土司,喜歡的祥雲圖案,味道也很好。”食材明細主料高筋粉(280g)牛奶(150ml)白糖(30g)植物油(25g)可可粉(25g)雞蛋(1...
  • 可可雙色面卷怎麼做|可可雙色面卷的做法
    發表於:2023-12-27
    “早餐主食自己在家做,好吃又好玩,可可的味道很香。”食材明細主料中筋麵粉(600克)輔料可可粉(10克)酵母粉(6克)調料白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可雙色面卷的做法步驟1、取一...
  • 雙色圈餅怎麼做|雙色圈餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料低粉(100克)輔料黃油(50克)蛋白(25克)玉米粉(1小勺)抹茶粉(小勺)配料糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圈餅的做法步驟1、黃油室溫下軟化。2、加入蛋白,用打蛋器快速打...
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看著還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裡。盡數送了人”食材明細主料麵粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1...
  • 可可雙色冰皮月餅怎麼做|可可雙色冰皮月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米,糯米做成的月餅外觀呈白色的,製作特點是無需烘烤,工藝簡單,節約能源。口感酥軟滑爽,略有彈性,色彩潔白如雪。這款冰皮月餅是鹹口的,打破甜餡的冰皮月...
  • 可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麵糊分別裝在同一個裱花袋的兩側,這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜,在擠麵糊的過程中,裱花袋壞掉不少,在反覆地更換袋子擠...
  • 雙色餅乾圈怎麼做|雙色餅乾圈的做法
    發表於:2024-01-02
    “自從有了孩子後每天幾乎都是圍著娃轉,早上起床就變著法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想著做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起...
  • 可可雙色吐司怎麼做|可可雙色吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “好看又好吃的雙色吐司,當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可...
  • 可可雙色小饅頭怎麼做|可可雙色小饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    “刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麵糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麵、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以...
  • 雙色圈圈餅乾怎麼做|雙色圈圈餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    “這款餅乾做完後,引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品影象“耙耙”直接瘋掉,太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢,哼哼~”食材明細主料低粉(80克)黃...
  • 雙色可可餅乾的自制方法圖解
    發表於:2019-01-12
    家裡的孩子特別喜歡吃餅乾,當時作為家長,總覺得外面的東西不是特別安全,糖分太高,材料的質量沒有保證,對小孩子的成長會有不好的影響,所以對於吃的東西,我都儘量自己在家做給他們吃,什麼餅乾、...
  • 雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麵糰低筋面...
  • 雙色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日記——雙色圈圈阿拉棒 雙色圈圈阿拉棒怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “阿拉棒,一種意式硬麵棒~底油堅硬~很好吃的磨牙棒~今天27試著做了兩種口味混合在一起的阿拉棒~恩~順便把樣式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麵粉(140g)輔料雞蛋(1個)黃油(10g)咖啡粉...
  • 可可雙色圈麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-04
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐很多人都會選擇西式的吃法,吃一點麵包,喝一點牛奶,但外面買的麵包既貴,也不知道是否衛生,所以自己動手做,是最好的了,這...
  • 可可雙色麵包的做法 麵包機版【可可雙色麵包】 可可雙色麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “這次用麵包機做個花式麵包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麵包差哦~~”食材明細材料A高筋麵粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃...
  • 可可雙色饅頭怎麼做|可可雙色饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    “饅頭是早餐必不可少的,吃慣了白饅頭,想著做點花樣。雙色饅頭簡單易做,味道也不錯!”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(250克)輔料白糖(40克)酵母(5克)可可粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可...
  • 雙色可可蛋糕卷怎麼做|雙色可可蛋糕卷的做法
    發表於:2024-02-01
    “愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升...
  • 可可雙色蛋餅怎麼做|可可雙色蛋餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “突然而至的靈感,卻有個懶散的收尾。原本想到的是雙色蛋卷,動起手來卻懶得卷卷兒。捲起來叫蛋卷兒,不卷就叫蛋餅吧。沒有特意去考究花紋,隨性為之。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(50克)黃油(2...
  • 可可雙色吐司的做法 麵包機做彩色麵包的方法(可可雙色吐司) 可可雙色吐司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,裡面會有一點修改哦!第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢!連我這種手殘黨也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)雞蛋...