“這款烘培甜品真心簡單又好吃,原料揉在一起壓扁用刀子隨便切成塊就可以了
自從上次在GloLondon吃過一次算正式的英式下午茶後,對於英式的點心感起興趣了~~可能不如法式這麼精緻~~有另外一種奇妙的感覺呢~~”
1、南瓜切小塊,蒸熟,取南瓜肉壓成泥備用;
2、將100g南瓜泥,125g低筋麵粉,30g糖,35g黃油,1g鹽,混合合成麵糰,再倒入適量葡萄乾,混合,不需要把麵糰混到太光滑
3、包保鮮膜中,壓成高1.5cm左右的長方體;
4、再用模具切出愛心形狀(也可直接用刀切成三角形)
5、入烤箱烤15分鐘即可
6、完成