烙油餅怎麼做|烙油餅的做法

“麵食應該是我們北方人不可缺少的

油餅的做法非常多，我這個做法是最簡單最普通的

沒做過的可以嘗試下，用電柄鐺做麵食，ILike”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烙油餅的做法步驟

• 1、發好的面揪成大小一樣的麵糰。

• 2、油加適量鹽放碗中備用。

• 3、將麵糰擀成大片。

• 4、抹上帶鹽的油，再單獨抹一層花生油。

• 5、沿著一邊捲起。

• 6、將捲成的面卷再團成圓餅。

• 7、按扁後略擀一下擀圓。

• 8、電餅鐺預熱後刷上一層薄油，將麵餅放入餅鐺。

• 9、一面煎至金黃後翻面，烙至兩面金黃即可。