準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
寬麵條 :
100g 輔料
油 :
適量 黃瓜 :
適量鹽 :
適量香菇肉醬 :
適量 具體步驟
1.寬麵條買現成,香菇肉醬自己做的
2.黃瓜切絲
3.鍋燒適量熱水
4.放入寬麵條
5.調入適量鹽
6.麵條煮熟撈起過涼水瀝乾水分,放入大碗中
7.切好的黃瓜絲放在麵條上
8.放入自己做好的香菇肉醬
9.鍋燒適量油,放入蔥白下鍋爆香
10.燒好的油淋在麵條上,拌勻即可食用
烹飪技巧
可以依個人口味增加配料的,因為香菇肉醬已經有鹹味了,所以可以不需要在放調料。