自制芝麻花生饅頭如何做簡單又美味

自制芝麻花生饅頭，這是一道麵食，芝麻可以選擇黑芝麻或白芝麻即可，看個人喜愛，本人喜歡選擇黑芝麻這樣給白白的麵粉增添了靈動的顏色，花生最好是經過炒制過後的花生粒，把花生粒碾碎在放入麵粉當中一起發酵，待到麵粉發酵成原來的2倍即發酵成功。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將芝麻花生白糖放入麵粉，我買的是已經配好酵母的麵粉，所以就不用再放酵母了

3.揉成麵糰蓋上保鮮膜醒一個小時

4.發至原來的兩倍大

5.再揉至光滑不沾手

6.再醒十分鐘

7.醒好的麵糰搓長條切成一小塊一小塊

8.再揉成圓型，醒20分鐘

9.開火蒸上25分鐘

10.開心享用了！第一次做饅頭賣像很一般，不過挺好吃的

烹飪技巧

蒸好後悶3-5分鐘即可