蜜棗粽子如何做簡單又美味|廚房小妹

主料

輔料

具體步驟

1.準備好糯米、蜜棗，粽子葉，麻線

2.買來的粽子葉先在開水鍋裡煮一會，再浸泡在涼水中

3.淘洗乾淨糯米

4.用清水浸泡著

5.準備三片粽子葉，把粽子葉的前段剪掉

6.折成斗笠狀

7.先加入少許糯米，再加入蜜棗

8.上面再蓋有糯米

9.把粽子葉摺疊過來

10.用麻線纏繞

11.放在電飯鍋內煮，煮一至兩個小時後，按保溫的功能，保溫一夜，第二天早晨再煮半個小時就可以了

烹飪技巧

糯米我沒有浸泡，煮的時間要長一些。麻線一定要纏繞緊。