什蔬炒麵怎麼做|什蔬炒麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什蔬炒麵的做法步驟

• 1、食材擇洗乾淨

• 2、鍋中加水燒開，黃豆芽焯水1分鐘過涼水備用

• 3、蕃茄去皮切成小塊

• 4、洋蔥切粗絲備用

• 5、青、紅椒切絲備用

• 6、捲心菜切粗絲備用

• 7、麵條煮熟過涼水瀝乾水分備用

• 8、煮麵的過程中煎雞蛋餅備用

• 9、熱鍋加油放入洋蔥，適量的生抽翻炒

• 10、放入蕃茄塊翻炒出汁

• 11、放入捲心菜翻炒均勻

• 12、放入黃豆芽，青、紅椒絲

• 13、加鹽，白胡椒粉，放入煮好的麵條，加雞精，點香油翻炒均勻即可出鍋

• 14、裝盤放入煎蛋，什蔬炒麵請大家參考！