“何以解憂,唯有煮麵”
1、準備食材。
2、胡蘿蔔切絲,芹菜切片,青豆去兩頭。
3、開水加鹽下面,煮至八成熟,撈起備用。
4、熱鍋下油,把蔬菜炒至八成熟。
5、加入面,炒香。
6、醬油調味,起鍋。
1.蔬菜要分開下鍋,快熟的最後下。2.下面前再加點油,不容易粘,也沒那麼油膩。