讓你停不下來|蘭州的名吃

蘭州是甘肅省的省會城市，其地理位置獨特，是絲綢之路經濟帶上的重要節點城市。蘭州城歷史悠久，歷經千年滄桑，歷史文化氣息濃厚，所以其傳承下來的小吃也是種類巨多。那麼蘭州的名吃有具體哪些呢，今天小編就來給大家介紹一下。

蘭州的名吃有哪些

1.蘭州牛肉麵

說到蘭州，估計大家最先想到的就是蘭州的牛肉麵了。蘭州牛肉麵可謂是蘭州的招牌美食，不僅國內遍佈各處，國際上也是聲名遠揚。一碗正宗的蘭州牛肉麵最為講究，要做到“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，這五點缺一不可。牛肉麵雖然很多地方都有，但是要想吃上一碗正宗的牛肉麵還是要到蘭州，只有這裡的牛肉麵才是最正宗的牛肉麵。

2.千層牛肉餅

牛肉餅當然也是蘭州人喜愛的美食之一，如今的烹飪大師們在祖先配方和製作工藝的基礎上改進了很多，豐富了牛肉餅的內容，現在的牛肉餅有很多種口味，這樣就可以在一定程度上滿足更多外來食客的要求。

3.漿水面

一到盛夏時節，蘭州人都會吃上一碗漿水面。以至於蘭州當地的麵食小店，在這個時候都會掛出漿水面的牌子，只要人們走進店裡，飯店的服務員就會先端出一盆漿水，然後再去點餐。此時，喝上一碗漿水，會讓你神清氣爽，瞬間胃口大開。

4.釀皮子

釀皮子是蘭州特有的一種獨特麵食，你可以把它作為主食來使用，也可以作為零食來吃，吃起來清涼可口，深受蘭州人民的喜愛。

蘭州的名吃，讓你停不下來。上面就是關於蘭州的一些比較有名的小吃的介紹，希望能夠對大家有所幫助。當然蘭州還有好多其他有名的小吃，小編在這裡就不一一介紹啦，喜歡的朋友可以去蘭州玩哦，親自體驗一下當地的飲食文化，話說小編還是非常喜歡蘭州的。