“簡單的拌麵,豐富的蔬菜,挺好”
1、冬筍、萵筍、胡蘿蔔、豆乾切片。
2、甜豆角擇去兩端和老莖洗淨。
3、鍋中放油,下入蔬菜翻炒至熟,加鹽、料酒、生抽調味炒勻。
4、適量麵條。
5、另取一鍋放水燒開,下入麵條煮熟。
6、麵條撈出放在碗中。
7、加適量炒熟的蔬菜即可。