“六月吃什麼?來一碗雞蛋蔬菜炒麵,有蛋有菜有面,不想自已擀麵,超市裡1斤鮮麵條3元左右,蔬菜隨喜好隨便放,營養全面,味道醇香,操作簡單,不想炒菜就來一碗一鍋出的炒麵吧!”
1、食材。
2、雞蛋放鍋中炒熟盛出備用。
3、鍋中倒水,水開後放入鮮麵條煮熟撈出。
4、放涼水中。
5、麵條用笊籬控水撈出後,放入碗中,倒入一匙生抽,適量香油。
6、鍋中再次倒油,爆香蔥花。
7、放胡蘿蔔絲,火腿腸炒軟。
8、再放入小油菜煸炒。
9、倒入炒好的雞蛋和麵條。
10、放入適量的鹽,翻炒均勻,便可出鍋了。
11、營養全面,味道醇香。