香蔥巴沙魚怎麼做|香蔥巴沙魚的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥巴沙魚的做法步驟

• 1、巴沙魚切成小塊，用料酒，鹽，生抽，胡椒粉醃製半小時備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煎至巴沙魚至兩面偏黃，撒入蔥花，加入少許開水燜至一會出鍋。

• 3、盛盤，完成。

• 4、成品圖。

• 5、成品圖。