1、海菜泡開,用溫水約5分鐘
2、花蛤洗淨(在盆中上下顛,利於吐沙)
3、幹辣椒熱油中炒一下,出香味後放入花蛤爆炒
4、將花蛤炒出汁,如果不想下面條,現在就可以出鍋吃嘍😊
5、因為要下面條,加入適量的水,放入海菜,煮沸。
6、鍋開後,嚐嚐鹹淡,看看是否需要加鹽,然後放入麵條或者方便麵。
7、放入麵條煮三分鐘就可以出鍋啦😊。圖片中花蛤被我剝殼。