海帶結炒花蛤怎麼做|海帶結炒花蛤的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶結炒花蛤的做法步驟

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）

• 2、海帶結（已泡發清洗）

• 3、薑片、幹辣椒（已剪碎）

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋。

• 5、接著，下入花蛤，加點料酒翻炒一下。

• 6、然後，合入海帶結，加少許水翻炒翻炒至花蛤開口。

• 7、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即成。