筍乾菜炒花蛤怎麼做|筍乾菜炒花蛤的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

筍乾菜炒花蛤的做法步驟

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。

• 2、筍乾菜（已泡發清洗）。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入花蛤，加點料酒翻炒一下。

• 4、接著，合入筍乾菜，加少許清水翻炒翻炒。

• 5、然後，加點鹽、雞精。

• 6、調味翻炒翻炒，至花蛤開口，即可。