花蛤娃娃菜湯怎麼做|花蛤娃娃菜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤娃娃菜湯的做法步驟

• 1、食材：娃娃菜。

• 2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。

• 3、香蔥。

• 4、將娃娃菜清洗一下，放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入娃娃菜翻炒一下，加適量的清水煮開。

• 6、然後，合入花蛤，加點料酒煮至花蛤開口。

• 7、最後，加點鹽、雞精調味，撒入香蔥，即可。