手擀雞蛋麵的做法 手擀雞蛋麵🍜 手擀雞蛋麵怎麼做

“愛麵食愛到像個北方人~🙊”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

手擀雞蛋麵的做法步驟

• 1、準備上述食材。

• 2、雞蛋打勻，鹽兌清水，和麵粉一起揉成麵糰。揉和揉和均勻就可以。

• 3、揉好的麵糰放密封容器裡醒30分鐘。

• 4、30分鐘後，麵糰明顯變得光滑。

• 5、開始擀麵，沒難度，越薄越好。

• 6、擀好的麵餅，一正一反，即可切成麵條。

• 7、成品圖。

小竅門

1斤麵粉可以做出約6個成人的量，手工出來的面極有勁道！