1、昨天包餃子剩的麵糰,擀成麵條🍜。
2、西紅柿洗淨,香菜切碎,雞蛋備用。
3、西紅柿去皮切丁。
4、香菜切碎。
5、蝦皮蔥花。
6、熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。
7、放入西紅柿炒出汁水。
8、倒入適量清水燒開。
9、水燒開。
10、下入手擀麵,放少許鹽調味。
11、麵條九分熟放入蛋液。
12、關火,撒入香菜。
13、加少許雞精提鮮。
14、成品圖!
15、成品圖!
16、成品圖!