1、雞蛋加入少許鹽放入麵包機。
2、放入麵粉揉勻。
3、揉好的麵糰。
4、用壓面機壓成片。
5、壓出麵條。
6、壓好的麵糰撒上少許麵粉以免粘連。
7、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿煸炒。
8、炒至變色後放入排骨湯煮開。
9、放入排骨和筍。
10、另用一個鍋燒開水後放入麵糰煮開。
11、撈出放入西紅柿湯中煮熟即可。
12、成品。