莧菜餅怎麼做|莧菜餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

莧菜餅的做法步驟

• 1、適量的莧菜，洗淨

• 2、焯水後取出

• 3、放入攪拌機，攪成泥狀，倒入碗中

• 4、放入麵粉，攪拌至粘稠即可，放上適量的鹽

• 5、鍋中放少許油，開火，油熱後放入莧菜麵糊，用鍋鏟儘量壓薄些，煎好一面後再翻面煎一下就好了

• 6、裝盤

• 7、用模具壓出愛心形狀

• 8、作為女兒的早餐，再配上一個燉蛋娃娃吧