涼拌莧菜怎麼做|涼拌莧菜的做法

““冷盤”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜，營養豐富，對身體的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌莧菜的做法步驟

• 1、自家種的莧菜。

• 2、新摘的莧菜，洗淨。

• 3、熱水淖一下，過涼水，擠出多餘的水分，切段。

• 4、撒入少許鹽.醋和香油拌勻，裝盤即食。

• 5、酸爽開胃美食！