韭菜蝦肉餛飩怎麼做|韭菜蝦肉餛飩的做法

“韭菜是姥爺自己種在院子裡面的，綠色植物哦。這個韭菜長得可真快啊，前幾天我去姥爺家的時候，那個韭菜還是很矮很矮，沒過幾天的時間都這麼高了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦肉餛飩的做法步驟

• 1、鮮蝦兩隻，洗淨去皮，切成丁，備用。

• 2、頭刀韭菜，看葉子就很滑嫩。洗淨，切成末。

• 3、豬肉切成丁，醬油，食用油，姜粉，十三香攪拌均勻。

• 4、把切好的韭菜與豬肉餡料混合均勻。

• 5、放入切好的蝦肉，放入雞精，食用鹽，攪拌均勻。

• 6、擀好的餛飩皮，也可以買。

• 7、在皮中包入餡料。

• 8、準備好紫菜做湯。

• 9、準備好韭菜末做湯。

• 10、在鍋中填入冷水，蔥花，蝦皮，燒，開鍋以後放入紫菜與韭菜末，調入鹽與雞精就可以了。

• 11、餛飩配上湯吃起來才算完美。