關於肉鬆腸仔麵包的知識

食材明細主料高粉（240克）低粉（40克）酵母（4克）白砂糖（52克）鹽（3克）全蛋液（40克）清水（75克）淡奶油（75克）黃油（30克）輔料香蔥碎（15克）肉鬆（30克）脆皮腸（6根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“米麵包在日本火了好多年了。添加了大米的米麵包比普通甜麵包口感上紮實Q彈又超柔韌，這大概也許是大米在發揮奇特功效吧？不過人家霓虹國是用專用大米麵粉，我就用咱們家家都有的剩米飯，剩...

食材明細主料高筋麵粉（400g）椰絲（100g）牛奶（330g）腸仔（適量）輔料白糖（95g）蛋（40g）發酵粉（6g）鹽（3g）黃油（50g）蜂蜜（20g）吉士粉（7g）澱粉（20g）色拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、高筋...

“偶爾在美食網站的日誌裡看到免烤的腸仔包，讓我家小寶眼睛發亮，一再要求媽媽做啊做腸仔包啊，看似的很簡單的，做起來也不容易呢，呵呵因為第一次我計算錯誤和麵和的比較幹蒸出來的腸仔包不夠...

“饞了很久的腸仔包終於安排上了！剛出爐的麵包非常鬆軟，搭配上微鹹口味的香腸和自己喜歡的醬料；烘烤後的火腿腸帶有一點脆脆的感覺，香氣十足，隔壁孩子都給饞哭了，還真是百吃不厭，做法還十分簡...

“料足的麵包就是好吃，蔥香、肉香、奶香。土豆泥的加入使麵包口感更加柔軟，減慢麵包老化的時間。土豆控的朋友快來試試吧。”食材明細主料髙筋麵粉（200克）土豆泥（50克）全蛋液（35克）清水（65克）肉...

“。。。。是按照君之的配方做的哦，超級好吃（這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包，12個培根肉鬆麵包）”食材明細主料火腿腸（6根）牛奶（320ml）黃油（60g）沙拉醬（適量）酵母（20ml）雞蛋（40g）蔓越莓（適量）肉鬆（適...

“以前也做過中種版的腸仔麵包，不過是把香腸切成小丁，放進麵包裡，這次直接將完整的香腸放入，讓周圍的麵糰在發酵中慢慢包裹它，然後擠上番茄醬、沙拉醬，撒上蔥花，香味兒就都出來啦~”食材明細...

食材明細主料麵包粉（350克）溫水（175克）白糖（25克）黃油（20克）乾酵母（3克）沙拉醬（適量）熱狗（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸仔麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛...

“給兒子做漢堡，特意多揉了些面，做了幾個腸仔小麵包，兒子說，麵包的造型不同，味道也是不同的。在早餐變換著花樣吃，小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉（250克）牛奶（150克）雞蛋（50克）糖（20克）橄欖油（15克...

“腸仔小麵包，好吃簡單，作為早餐或者孩子的加餐都不錯哦。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）雞蛋（1個）腸仔（適量）牛奶（200克）輔料白糖（20克）鹽（2克）黃油（30克）酵母粉（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麵粉（10g）高筋麵粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小蔥（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法...

食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）全蛋液（30g）水（140g）鹽（3g）糖（20g）耐高糖酵母（3g）輔料黃油（20g）調料雙匯臺式烤腸（6根）香蔥葉（適量）番茄沙司（適量）蛋白液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）腸仔...

“把火腿腸融進麵包，兒子看著剛剛出鍋的麵包，剛吃完飯的傢伙，竟然說沒吃飽，餓了，於是又有三個小腸仔麵包落進了他的肚子……”食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）酵母（5克）鹽（5克）輔料雞蛋...

食材明細主料麵包粉（300克）酵母（4克）細砂糖（36克）鹽（4克）全蛋液（25克）牛奶（170ml）黃油（25克）輔料臺灣風味香腸（8根）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸肉鬆麵包的做法步驟1、麵包...

食材明細主料高粉（200克）輔料牛奶（90克）蛋液（45克）酵母（4克）黃油（25克）腸仔（6根）蔥（適量）配料白糖（25克）鹽（1.5克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腸仔蔥香麵包的做法步驟1、將麵包部分的材料除黃油外...

“第一次做的麵包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麵包的做...

“麵包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料麵包粉（300克）雞蛋（2個）牛奶（150克）黃油（35克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（40克）輔料臺式小烤腸（20個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵腸仔麵包的做法步驟1、材料：麵包粉300克（24吋烤箱20...

“明天就週六，老耿要去釣魚，帶去的點心要做起，冰箱裡有小耿愛的香腸，昨天剛做好的肉鬆，前段時間用起來還不錯的方子，就有了今天的這個麵包。”食材明細主料高精粉（200克）雞蛋（1只）牛奶（100克）糖（20...

“早餐最愛簡單又美味的脆皮腸麵包在你煩著不知道早餐應該吃哪些好的時候試試做這款脆皮腸麵包吧再在表面擠上沙拉番茄醬真的是早餐的最好搭配”食材明細主料高筋麵粉（225克）鹽（2.3克）細砂...

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麵包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麵粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）幹酵...

“腸仔包，跟戚風一樣，是每個入坑人必做的菜譜。”食材明細主料高粉（240克）低粉（60克）酵母（4克）白砂糖（52克）鹽（4克）全蛋液（40克）清水（75克）淡奶油（75克）黃油（40克）輔料香蔥碎（15克）肉鬆（30克）脆皮腸（6根）沙拉醬（適...

“喜歡有內涵的麵包，加了火腿腸看著過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麵粉（160克）低筋麵粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香...

“火腿腸麵包絕對是孩子們最愛的一款麵包，加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配，加入適量低粉的這個方子做出來的麵包很鬆軟，想要給孩子吃上健康美味的麵包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉...