黃金咖哩雞排飯怎麼做|黃金咖哩雞排飯的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金咖哩雞排飯的做法步驟

• 1、土豆，洋蔥，胡蘿蔔，雞胸肉切丁。雞排：雞胸肉切薄片

• 2、雞胸肉薄片加料酒鹽醃製幾分鐘粘蛋液包裹麵包糠，鍋內加油燒熱小火炸成金黃色。雞胸肉丁豌豆過水焯熟出鍋待用鍋內加適量油，洋蔥下鍋炒透明，出鍋，土豆胡蘿蔔下鍋翻炒一會，加入雞胸肉丁，豌豆，洋蔥翻炒後加水適量放入咖哩塊燉，土豆熟了即可出鍋，湯汁多少看個人喜好。

• 3、盛米飯擺盤，香噴噴的黃金咖哩雞排飯就新鮮出爐啦