噴香的桃罐頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃桃去皮，洗乾淨

2.分割成一瓣一瓣的，去核，這一步稍微注意下手，比較容易傷到手，先對半沿核切開，然後再對半切開，用手掰出一瓣來之後，用小刀在核周圍劃一下，把核小心的摳掉，特別當心手啊。。黃桃的核比較小的

3.黃桃轉移到大鍋裡，放適量水，這裡注意下，水不要放太多，否則會煮出來沒有膠質的感覺了~~放入適量的冰糖或者白砂糖。先大火燒開，然後關小火開煮，煮到黃桃軟就可以了，不用太久，大概是20分鐘左右，注意觀察看看，只要黃桃顏色變深，煮過了心，就ok了，太軟不好吃的

4.趁熱裝瓶，然後放涼後放入冰箱中。

烹飪技巧

注意挑選黃桃的時候，要挑選有點硬的，不要買軟桃不要買軟桃不要買軟桃。