“以前沒用這個安琪無鋁油條膨鬆劑的時候,就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨鬆劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品,還是少吃為宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧?O(∩_∩)O~”
1、頭晚用無鋁膨鬆劑和好的面放進冰箱裡冷藏
2、第二天早上取出回暖一下,然後用手按成餅,然後切成這樣的方條。我沒用擀麵杖。
3、鍋裡放油,必須熱的時候,再放油條炸制。
4、把油條放進油鍋裡炸
5、由於第一鍋的油條是新油炸的,顏色淡些,所以最後在復炸一下。
6、由於第一鍋的油條是新油炸的,顏色淡些,所以最後在復炸一下。
7、剛出鍋的油條真不錯耶!
8、兒子吃了兩根。其實做油條還有另一個目的就是做煎餅果子。