“油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
健康油條的做法步驟
1、將各種材料和成麵糰,放入冰箱冷藏一夜
2、早上拿出麵糰,擀成0.5釐米高2釐米寬的劑子
3、將兩個劑子疊加,中間用筷子壓一下
4、炒鍋放油,燒至7成熱
5、放入油條,快速翻動,直到炸到兩面金黃
6、撈出瀝乾油,配上一碗黑豆漿
小竅門
1.面可以多發點,放冰箱冷凍,回溫後,隨時可以做來吃,很方便
2.控制好油溫,等底部開始冒出小泡泡時,說明可以下鍋了