自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制炸油條的做法步驟

• 1、準備適量麵粉

• 2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量乾酵母

• 3、加入溫水，揉成麵糰。麵糰溼軟點好，炸出來會很酥軟，粘手也沒關係。

• 4、之後蓋上布或者蓋子，醒上一夜。早上起來的時候，面已經都醒好了，體積大了很多。

• 5、面不要和，直接揉成長條。太黏了，撒點乾麵粉就行。

• 6、切成需要的寬度

• 7、用手蘸一點水放在一個麵條中間，然後上面疊蓋一個沒蘸水的麵條，然後拉長，抖掉上面的乾粉。

• 8、我還也做了螺旋狀的，就是拉長後，擰成麻花。

• 9、之後就可以下鍋炸了，建議使用中火。你會看到油條慢慢變大了。

• 10、下面就是炸熟的樣子。體積蓬鬆了很多，很酥~~比外面的好吃哦~

• 11、掰開一半，很鬆軟哦~

• 12、配上自制豆漿，營養健康又美味的早餐就做好啦~~很簡單吧~~