“其實,每天做菜髮菜,也不用動很多腦筋,都是家庭煮婦習慣的事兒.
反而是常常為了起個響亮的菜名,讓我不知所措.
就比如這一款早餐餅,是用大麥粉,雞蛋,胡蘿蔔,火腿腸做的,
可餅在上午就吃完了,到現在是下午了,
我在整理圖片,準備髮菜,可就是不知道起什麼菜名才好?
就叫“胡蘿蔔大麥粉蛋餅”吧”
1、準備食才
2、火腿腸切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,蔥洗淨切碎.
3、把大麥粉放入大碗
4、放入火腿腸,胡蘿蔔,蔥花,磕入雞蛋
5、放適量清水,加鹽,攪拌成麵糊.
6、鍋裡油熱,放入麵糊,中火慢煎
7、兩面煎透即可
1.水要做幾次加,別一下子加的太多。
2.要往一個方向攪拌.
3.油稍微多些好吃。