“胡蘿蔔,黃瓜,紅綠搭配,外加上雞蛋,營養豐富”
1、準備好食材,胡蘿蔔,黃瓜切絲,一個雞蛋
2、平底鍋加熱,倒入適量油
3、先炒胡蘿蔔,炒至6分熟,胡蘿蔔變軟
4、再放入黃瓜絲一起炒
5、待炒黃瓜分鐘,在平底鍋中間撥出一個圓形空出處,用於煎雞蛋
6、將雞蛋打入空圓形處,蓋上鍋蓋,悶上3分鐘,待雞蛋熟後出鍋,在雞蛋上撒上胡椒黑芝麻即可。
7、成品圖