胡蘿蔔蝦皮黑麥餅怎麼做|胡蘿蔔蝦皮黑麥餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蝦皮黑麥餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切絲。

• 2、蝦皮用水沖洗2遍，直接放炒鍋裡中小火煸幹水份。

• 3、水份炒幹後放入1勺油煸香。

• 4、把煸香的蝦皮，胡蘿蔔，雞蛋，鹽，十三香放盆裡。

• 5、加水攪拌均勻。

• 6、放入麵粉。

• 7、調勻。

• 8、平底鍋放油燒熱，舀入1勺麵糊用鍋鏟攤開成薄餅。

• 9、表面凝固後翻面。煎2面金黃即可。

• 10、成品圖。