“軟嫩可口的小餅,沒有咀嚼難度,還能幫你消滅嬰兒米粉,做主食做加餐都可以呦。掌握了這種粘稠度,可以加任意的蔬菜、肉、蛋、奶,使寶寶的每一餐都儘量均衡是我們每個媽媽的使命。
參考月齡:8M+”
1、食材:胡蘿蔔60克,冬瓜50克,基圍蝦5個,雞蛋1個,嬰兒米粉5克
2、胡蘿蔔切丁蒸熟。>>軟爛的胡蘿蔔細胞壁破碎,更有利於消化吸收其營養。
3、基圍蝦去蝦線去殼,剁碎。
4、冬瓜切碎。
5、胡蘿蔔、蝦泥、冬瓜、雞蛋攪拌均勻。
6、嬰兒米粉倒入,攪勻。靜置5分鐘使米粉充分吸收水分。>>沒有米粉用麵粉替代。
7、不粘鍋倒入橄欖油,將米粉餅一面煎熟。
8、翻面煎另一面。
9、完成。