1、和好面,當面團醒一會,面和的硬一點,用溫水和。
2、青椒切好,切小塊,西紅柿也切小塊。
3、雞蛋炒好盛出來。
4、把青椒炒好,放鹽和老抽,量自己控制,要稍微鹹點,在放西紅柿。
5、把剪刀面煮好,放在炒好的青椒裡,再放雞蛋,翻炒一下就出鍋了。
6、這是成品圖。