“我們家現在天天自己打豆漿吃,用各種蔬菜做成麵餅,是早餐的最佳選擇。蘿蔔絲麵餅,連非常挑剔的兒子都說好吃。”
1、準備好麵粉,蘿蔔洗淨,刨成細絲,蔥洗淨切碎
2、蘿蔔絲裡放些鹽,揉幾下
3、放入麵粉,加點水,雞精,攪拌均勻
4、加些蔥花攪拌均勻
5、鍋裡油熱,放下蘿蔔絲麵糊
6、攤平,煎透
蘿蔔與麵粉的比例可以隨意,但是麵粉太少了不好煎.