1、捲心菜切絲。
2、洗淨撈出瀝水。
3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒入捲心菜翻炒。
4、將捲心菜炒至變色。
5、放入一勺蒜蓉醬。
6、放少許食鹽。
7、淋上少量生抽,將所有調料炒勻,關火出鍋。
8、蒜蓉捲心菜。