麵疙瘩片怎麼做|麵疙瘩片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵疙瘩片的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、麵粉加水和成麵糰，放一處醒二十分鐘。

• 3、處理材料。

• 4、鍋下油，把雞蛋炒熟。

• 5、鍋中再放油，下肉絲。

• 6、下胡蘿蔔，黑木耳翻炒。

• 7、加油菜梗與雞蛋，加鹽，雞精同炒。

• 8、略炒後，加水燒開。

• 9、取一小麵糰。

• 10、用手按成薄片。

• 11、將按好的薄片都放入鍋中。

• 12、加入油菜葉，略燒一會即可。