青菜麵疙瘩怎麼做|青菜麵疙瘩的做法

“簡單易學，清淡養胃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜麵疙瘩的做法步驟

• 1、先把麵粉和蕎麥粉按5:1的量放一起，混合均勻，然後加少許水拌成碎棉絮狀，放一邊待用

• 2、切好青菜和豬肉

• 3、肥豬肉下鍋熬出油，再下瘦豬肉翻炒至變色

• 4、再下青菜翻炒，加入鹽少許，再加雞粉一小勺後注入開水

• 5、煮水大開下入步驟1的絮狀麵粉

• 6、然後用鏟子推勻蓋上煮開即可

• 7、一碗熱騰騰，有葷有素，又簡單的麵疙瘩做好了