1、普通麵粉加入少許清水活成光滑麵糰，餳二十分鐘。
2、菠菜擇洗乾淨。
3、放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼。
4、剁碎，攥幹。
5、蔥薑末備用。
6、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。
7、所有食材放入盆裡。
8、放入所有輔料，調勻。
9、菠菜餡兒就做好了。
10、麵糰揪成均勻的劑子。
11、包好了。
12、全部包好。
13、大火燒開放入餃子，煮至全部漂起來就熟了。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
千里飄香谷
