魚丸炒飯怎麼做|魚丸炒飯的做法

“三月三假期，家裡來了個小客人，晚餐問她想吃什麼，小傢伙居然說要吃炒飯！冰箱裡是空的啊，也沒有時間去買雞蛋，好吧，試下魚丸吧。也許是下午玩累了，三個小朋友吃得很香，吃完還要，這下子我更尷尬了，只炒一點，每個小朋友分了小半碗。還好，這個小客人同意吃白米飯，還吃得好香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚丸炒飯的做法步驟

• 1、墨魚丸切粒。

• 2、紅蘿蔔切粒。

• 3、熱鍋下油放入紅蘿蔔翻炒。

• 4、紅蘿蔔熟後放入魚丸繼續炒熟魚丸。

• 5、魚丸熟後放入冷米飯。米飯放之前最好壓散。

• 6、加入鹽生抽老抽蠔油翻炒香即可。