“米飯花樣新吃法,米飯蔬菜丸子好吃都挺不下來。家裡的剩米飯加一把蔬菜和雞蛋炸丸子,外酥裡軟,營養又美味,生活中的簡單食材也可以做出美味的菜餚。生活有煙火,心中有詩意,人間有清歡。簡單易學,讓你餐桌菜餚日益更新。”
1、成品圖。
2、製作方法:包菜胡蘿蔔改刀切絲,鍋裡開水燙出生味撈出過涼水,攥出多餘水分,黃瓜半根擦絲,切餡料備用。
3、容器中加入米飯一碗,適量油,雞精,生抽,鹽,香油,雞蛋一個,麵粉半碗,蔥花,十三香。
4、順一個方向攪拌均勻,撒適量黑芝麻增香。
5、餡料調好,用手擠出丸子,鍋裡適量油中小火炸制,表面金黃熟了出鍋。香。
6、成品圖。